Содержание:
- Осенняя подготовка поля под картофель
- Весенние подкормки
- Внесение удобрений при посадке
- Корневые подкормки
- Внекорневые подкормки
- Видео: минеральное питание картофеля
- Борьба с болезнями и вредителями
- Видео: выращивание картофеля — семинар «Хороший урожай при минимальных затратах»
Материал подготовила: Масалёва Тамара Михайловна, садовод со стажем 26 лет, химик-технолог
© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.
Одна из самых важных продовольственных культур в отечественном земледелии – это картофель. Его выращивают в больших объемах по всей территории страны. Плодородие земель и климат в разных регионах заметно отличаются. Комфортные условия для выращивания есть не везде, но используя удобрения для картофеля, можно добиться высоких урожаев в любых областях, и на любых почвах.
Одно растение за период вегетации потребляет до 100 г калия, 20 фосфора и 50 азота. Удобрения для картофеля необходимо вносить в гораздо больших объемах, чем он его потребляет, так как часть полезных веществ не доходит до растения. Полезные макро- и микроэлементы воруют сорняки, а часть растворяется в почвенном комплексе, и выводится вместе с испаряющейся влагой.
Осенняя подготовка поля под картофель
Самые большие урожаи картофеля огородники обычно получают, когда только начинают разрабатывать участок, в первые годы после его освоения. Целина богата всеми питательными веществами, необходимыми для выращивания этого корнеплода. Но постепенно земля беднеет. Картофелю нужны подкормки, которые вносят как при подготовке почвы под посадку, так и на протяжении всего периода вегетации.
Чаще всего удобрения для картофеля комбинируют, совмещая органику и агрохимикаты.
Общие рекомендации для осеннего внесения такие: на 1 кв.м. почвы берут 5-7 ведер перегноя (или свежего навоза, за зиму он перепреет). Параллельно применяют минеральные удобрения. Суперфосфат, который имеет длительный срок перехода полезных веществ в почвенный комплекс, традиционно вносят осенью, около 30 г на м.кв. Фосфор из состава этого тука к весне успеет трансформироваться в доступную для растений форму. Сульфат калия вносят вместе с фосфором, из расчета 15 г на 1 м.кв.
Для удобрения можно использовать и одни агрохимикаты, без органики. Обычно это делается на почвах, зараженных вредителями или патогенной микрофлорой, для которых навоз является благоприятной средой обитания. Осенью, в этом случае, можно применить двойной суперфосфат, и сернокислый калий, в пропорции 1:2, так как калийные удобрения картофель потребляет в большем объеме.
После уборки ботвы на картофельном поле можно посадить сидераты. Но не все. Люпин, например, даже взойти не успеет, да и не захочет, он не слишком жалует низкие температуры. А выращивание горчицы белой – идеальный вариант. Для образования достаточного количества вегетативной массы ей хватит трех недель. С наступлением холодов сидераты полягут сами, и весной их можно будет перепахать вместе с почвой.
Когда участок готовят в осенний период, есть возможность сделать глубокую перекопку земли, она еще рыхлая после уборки картофеля, не успела слежаться. Если почва будет обрабатываться трактором, то ее необходимо вспахать и прокультивировать. При использовании мотоблока участок проходят два раза, если грунт глинистый, и один, если он песчаный. Ручная перекопка осуществляется на полную глубину штыка лопаты. Крупные комья разбивать не надо – больше шансов, что холодный воздух попадет к корням сорняков, и они вымерзнут.
Если почва на участке кислая, то осенью можно заняться восстановлением ее нормального баланса. Для этого применяется доломитовая мука, известь или зола. Норма внесения – 200 г на 1 м.кв. Понять, что рН изменился, можно по появлению на грядках щавеля, мха, а также по цвету почвы, которая синеет при закисании.
Весенние подкормки
Картофель не выносит застоя талых вод, и нуждается в хорошем дренаже, поэтому первая задача, которую необходимо решить весной, при подготовке участка под посадку – обеспечить отвод лишней влаги. Для этого организуют стоковые канавы, а сам участок, по возможности, располагают на возвышении. Если уровень грунтовых вод остается высоким, при посадке картофеля формируют гряды, или гребни, на вершине которых его и высаживают.
Самый главный элемент для весеннего питания растений – азот. Он содержится в навозе в огромных количествах, что делает это органическое соединение лучшим удобрением для картофеля. Но наибольшая прибавка урожая получается при совместном использовании органических и минеральных удобрений. Существует множество методик их комбинированного внесения, ниже представлены некоторые из них. Дозировка рассчитана на 1 м.кв. почвы:
- 1 ведро перегноя, 1 стакан золы, 3 ст.л. нитрофоски;
- 20 г аммиачной селитры, 20 г калия сульфата, вносят эту смесь после перепашки вместе с сидератами;
- Торфяной навоз (или компост), 20-30 г нитрофоски плюс междурядная подкормка аммиачной селитрой (20 г) и калия сульфатом (20 г).
- 7-10 кг перегноя, смешанного с аммиачной селитрой (20 г), калия сульфат (20 г), суперфосфат 30-40 г, доломитовая мука – 450 г.
- Если органики нет, можно использовать туки без дополнительных компонентов, например, нитрофоску – 5 кг на сотку, или нитроаммофоску – 3 кг на сотку.
Применяя агрохимикаты совместно с навозом, следует учесть, что под ранние сорта картофеля необходимо вносить большее количество туков, чем под поздние. Сорта с коротким сроком вегетации просто не успевают взять все необходимые вещества из органики. Тогда на помощь приходят минеральные удобрения, которые действуют намного быстрее, и дают необходимое питание в полном объеме.
В подкормку картофеля можно включить микроудобрения, например, молибденовые или медные, а на почвах, содержащих известь, используют борные. Они помогают усваивать основные питательные вещества, «шлифуют» их воздействие на организм растения.
Внесение удобрений при посадке
Считается, что гнездовое, точечное внесение подкормок при посадке под каждое конкретное растение, намного полезнее, и экономичнее, чем разбрасывание удобрений по полю.
Удобрения можно вносить непосредственно в ямку. Например, если выбор пал на органику, то в каждую лунку вносят 700 граммовую банку сухого перегноя и 5 ст.л. золы (горсть, помещающаяся в руке взрослого человека).
А при использовании агрохимикатов можно придерживаться следующей схемы: в каждую лунку кладут 1 ст.л. нитрофоски и 0,5 стакана костной муки.
Для локального внесения при выращивании картофеля можно использовать готовые удобрения, например, Кемиру. Эта минеральная подкормка добавляется в лунки при посадке, в количествах, указанных в инструкции по применению.
Корневые подкормки
Этот вид подкормок обычно производят до окучивания кустов, после легкого рыхления, чтобы компоненты питательных смесей легче могли добраться до корней растения. После внесения удобрений всегда нужно обильно поливать посадки.
- Птичий помет. Несмотря на агрессивность этого удобрения, его можно применять даже в свежем виде, разбавив в пропорции 1:10, и пролив этой суспензией бороздки между рядками картофеля.
- Мочевина. В 10 л воды растворяют столовую ложку мочевины, и поливают этим раствором кусты под корень, после легкого рыхления, но до первого окучивания. Норма внесения под одно растение – 0,5 л.
- Коровяк. В ведре воды (10 л), растворяют литр свежего коровьего навоза, сбраживают, проливают междурядья.
- Травяной настой. Готовят из любых видов сорняков, произрастающих на участке. Замачивают в бочке с водой, ждут, когда настой перебродит, разводят до получения цвета слабо заваренного чая, поливают картофель в вечернее время, по периметру лунки. Стебель желательно не задевать. Проводить эту подкормку картофеля лучше всего в июне, когда растение активно потребляет азот.
- Минеральные удобрения. Для корневых подкормок картофеля применяют различные агрохимикаты, например, раствор аммиачной селитры (20г на 10л. воды). Можно использовать смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений в пропорции 1:1:2, растворив около 25 г смеси в 10 л воды.
Внекорневые подкормки
На протяжении всего периода вегетации картофелю нужны питательные вещества. Одного только стартового удобрения почвы бывает недостаточно, так как не все макро- и микроэлементы попадают непосредственно к выращиваемой культуре, значительная их часть рассеивается в силу разных причин.
Хорошим методом обработки, позволяющим донести питание непосредственно к самому растению, является его внекорневая подкормка. Ее лучше всего производить после прополки картофеля, в вечернее время, чтобы не вызвать ожог листьев. При таком способе внесения удобрений, они намного быстрее попадают в растительный организм, и активизируют в нем обменные процессы, значительно подстегивая его рост, развитие корневой системы и, соответственно, заметно улучшая качество и количество урожая. Существует множество видов подкормки картофеля, которые хорошо себя зарекомендовали. Ниже представлены некоторые из них:
Карбамидная
Рекомендуются следующие дозы: вода – 5 л, карбамид – 100 г, монофосфат калия — 150 г, кислота борная 5 г. Можно включить в состав удобрения микроэлементы — бор, медь, марганец, цинк и кобальт в минимальных дозировках, не более 1 г на 10 л.
Первая подкормка на основе карбамида проводится через две недели после появления полных всходов на всем поле. Рабочий раствор для нее разводят в 2 раза. Следующие подкормки проводят этим же составом, но в неразведенном виде. Между ними необходимо соблюдать интервал в две недели. Продолжать обработку следует вплоть до наступления цветения картофеля.
Фосфорная
В конце цветения картофеля, примерно за месяц до уборки урожая, хорошие результаты дает внекорневая подкормка (особенно среднеспелых и поздних сортов) настоем суперфосфата (100 г суперфосфата на 10 л воды – для опрыскивания 10 м.кв.). Фосфор, внесенный в виде подкормки по листу, повышает урожайность и одновременно увеличивает крахмалистость клубней картофеля.
Гуматами
Посадки можно начинать обрабатывать с появления на растении 4-го листа, с периодами между обработкой — 2 недели. Использовать можно, например Гумат+7, норма внесения – 3 л на сотку, рабочий раствор 2 г на 10 л.
Крапивным настоем
Картофелю нужны азот, калий, кальций, железо, которые содержаться в этом удобрении. Приготовить настой очень просто – стебли крапивы вместе с ботвой заливаются водой, и выдерживаются в тепле до полного сбраживания. После этого рабочий раствор цедят, разводят и обрабатывают им картофельное поле, с интервалами 10 дней.
Видео: минеральное питание картофеля
Борьба с болезнями и вредителями
Многие огородники при выращивании картофеля традиционно ограничиваются борьбой с колорадским жуком, а находя на корнеплодах пятна, язвы, гниль, говорят, что картошка болеет. В причины происходящего многие не вникают, считая, что это влияние погодных факторов. На самом деле, это далеко не так. У этого растения много болезней и вредителей. Картофелю нужны меры защиты от различных негативных факторов на протяжении всего периода вегетации.
Превентивные меры
Проблему всегда лучше предупредить, чем потом героически бороться с ее последствиями. Поэтому весной надо особое внимание уделить защите картофеля от распространенных заболеваний и насекомых – вредителей. Принимаемые меры в значительной мере помогут сохранить урожай и улучшить его качественные показатели.
- Нельзя высаживать картофель каждый год на одном и том же месте. В этом случае вредители и болезни атакуют посадки с каждым годом все сильнее. Идеальным вариантом будет разделить поле на две части и посадить между ними борозду из календулы, которая отпугивает множество вредоносных насекомых. В первый год одну часть земли занять под выращивание картофеля, а вторую засеять сидератами (овсом, клевером, горчицей белой). На следующий год растения необходимо будет поменять местами.
- Соблюдение севооборота так же помогает защитить картофель от многих вредителей. Предпочтительнее всего сажать его после растений, имеющих свойство накапливать азот в корневой системе – гороха, фасоли, кукурузы.
- Семенной материал необходимо тщательно проверять перед посадкой. Клубни должны иметь гладкую поверхность, без видимых повреждений, пятен и наростов.
- Частично приостановить развитие грибка Rhizoctonia Solani (парши), поможет проращивание клубней на свету, при несильном поражении паразитическая активность будет подавлена. Внесение навоза, суперфосфата и различных калийных удобрений (особенно золы) при посадке, помогает уменьшить отрицательное воздействие патогенного грибка.
- Черные дыры, возникающие в клубнях картофеля, и разрастающиеся во всех направлениях – признаки сухой гнили. Это грибковое заболевание. Остановить его распространение помогает тщательная отбраковка подозрительного семенного материала, и его уничтожение.
- Оптимальная температура для хранения картофеля – чуть выше нуля, обеспечив такой режим, можно предотвратить развитие большинства грибковых заболеваний.
Защита во время вегетации
- Крапивный настой помогает от тли и фитофторы. Готовится он так же, как и для внекорневой обработки посадок.
- Бороться с нематодой помогают внекорневые обработки картофеля азотными удобрениями, такими как Кемира, нитрофоска, азофоска и другие, в водном растворе с низкой концентрацией.
- Раствор медного купороса слабой концентрации помогает бороться с проволочником и фитофторозом.
- Молотая яичная скорлупа, сдобренная подсолнечным маслом, помогает бороться с таким злостным вредителем, как медведка. Также это насекомое не любит многие растительные запахи. Вокруг поля с картофелем можно посадить хризантемы, а в междурядьях разбросать сосновую хвою.
- Прогнать колорадского жука непросто, но возможно. Для этого опрыскивают ботву настоем из золы и полыни. Стакан золы и 200 г измельченной полыни заливают горячей водой и настаивают несколько часов. Этот раствор применяют для обработки плантации, нормы внесения – 10 кг золы на сотку.
Так же картофель можно мульчировать, применив для этого опилки. Под ними создастся благоприятная среда для размножения насекомых, уничтожающих колорадских жуков, например, божьих коровок.
Борьба с последствиями
- Перед уборкой картофеля необходимо удалить с поля больные кусты, и срезать ботву здоровых, иначе споры грибка могут попасть со стеблей на клубни, заразив их.
- Больные картофелины можно употреблять в пищу, удалив пораженные места.
- Семенной материал перед уборкой на хранение необходимо подготовить. Для благополучной зимовки картофелю нужны хорошая просушка на солнце и принудительное озеленение.
Видео: выращивание картофеля — семинар «Хороший урожай при минимальных затратах»