Содержание:
- Форма выпуска и меры безопасности
- Действие и активность
- Показания и противопоказания
- Дезинфекция
- Протравливание семян
- Лечебная профилактика и лечение
Материал подготовил: Зеликович Юрий Фёдорович, преподаватель кафедры геоэкологии и природопользования
© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.
Йод достаточно широко используется в сельском хозяйстве как биоцид и необходимый растениям микроэлемент. Но аптечный спиртовой раствор йода для целей агрикультуры мало пригоден вследствие как химической активности, так и высокой стоимости растворителя. Для агротехники выпускается фармайод. При его изготовлении активное вещество сначала связывается в комплексные соединения с химически нейтральными поверхностно-активными веществами (ПАВ). ПАВ для фармайода выбирают не диссоциирующие на ионы, т.е. не ионообразующие. Чаще всего комплексообразователями для фармайода берут органические соединения сапонины и их производные; на той же основе производятся шампуни, средства для мыться посуды, бытовые чистящие и т.п. Сейчас даже хозяйственное мыло делают на основе сапониновых ПАВ, а не производных жирных кислот, как старое коричневое.
Форма выпуска и меры безопасности
Фармайод для растений выпускается в виде маточного водного раствора 10% концентрации в пластиковой и стеклянной таре емкостью от 50 мл до 5 л, см. рис. Рабочие растворы приготовляются разбавлением маточного раствора водой. Маточный раствор хранится долго, до 3-х лет; из вскрытой тары может неоднократно отбираться порциями. Но в рабочем растворе при доступе воздуха комплексы йод-ПАВ распадаются и он должен использоваться немедленно; максимум в течение суток. Однако свежеприготовленный 1% рабочий раствор фармайода в плотно закрытой стеклянной посуде в темном месте при температуре не выше +25 может храниться до года.
Маточный 10% и тем более слабые рабочие растворы про попадании на кожу негативное действие оказывают не большее, чем медицинский Йодинол, но окрашивают кожу и вызывают ожоги слизистых. Смертельная доза активного йода при приеме внутрь человеком – 3 г. Поэтому фармайод относится к веществам 3-го класса опасности. Работать с ним нужно в латексных перчатках, защитных очках и респираторе-лепестке. При попадании в глаза немедленно промыть из открытыми большим количеством чистой воды и обратиться к врачу. Также неотложная медицинская помощь нужна при появлении признаков отравления йодом: жжение и сухость во рту, рези в животе, боли в груди, кашель, головная боль, помрачение сознания.
Примечание: емкости из-под фармайода не подлежат любому последующему использованию. Выбрасывать их также нельзя, нужно сдавать на утилизацию.
Действие и активность
Йод, как известно, галоген, т.е. химически весьма активный элемент. Проникая в живые клетки или белковые оболочки вирусов, он «вклинивается» в их аминогруппы, высвобождая связанный кислород, и вся биохимия клетки «идет вразнос». В результате клетка погибает.
Как биоцид йод совершенно не избирателен – он губит все живое. Поэтому основная сфера применения фармайода профилактическая: дезинфекция почвы, помещений для растений (теплиц, парников) до высадки продуктивных культур и после сбора урожая, а также обработка инвентаря и садового инструмента.
Примечание: если фармайод использовался для дезинфекции зараженной почвы (см. далее), спустя неделю после обработки в нее нужно внести полезные бактерии в виде ЭМ-препаратов Байкал ЭМ-1, Восток ЭМ-1 и т.п. или самодельного ЭМ компоста.
Йод – галоген с большим атомным весом. Свободный йод – твердое вещество серого цвета; он много пассивнее газообразных фтора, хлора и жидкого брома. В сухом воздухе свободный йод стабилен, а с понижением температуры его химическая активность резко падает. Поэтому применение фармайода наиболее эффективно для культур закрытого грунта, а на открытом воздухе при наружной температуре не ниже +10 градусов.
На воздухе свободный йод активно сублимирует – улетучивается не плавясь. Сублимация йода усиливается с повышением температуры и под действием света. Как следствие, на открытом грунте обработка фармайодом достаточно эффективна при температуре не выше +20 градусов для защиты и лечения отзывчивых на йод растений, см. далее. Также на открытом грунте внесение фармайода проводится только на ночь.
Йод из почвы и на воздухе полностью улетучивается и/или вступает в стабильные химические соединения в течение 2-3 суток. В растениях йод как активное вещество действует 2-3 нелели. Для гарантии срок ожидания после обработки фармайодом устанавливается в 3 недели. Фармайод совместим с другими средствами агрохимии, кроме имеющих щелочную реакцию, но в кислой среде его активность падает, так что обработку фармайодом лучше проводить отдельно от прочих.
Следующая достаточно значимая область применения фармайода – протравливание семян. Однако их всхожесть после обработки фармайодом заметно падает, поэтому протравливать йодом нужно семена, подозрительные на ношение патогенов. Напр., от своих переболевших растений.
Что касается лечения растений йодом, то оно несколько похоже на лечение онкозаболеваний – убиваются все клетки, но свои собственные здоровые растение в какой-то степени восстанавливает, а болезнетворным микроорганизмам деваться некуда. Усилить восстановительную способность растений поможет лечение йодом совместно с молочной сывороткой, см. видео:
Видео: применение Фармайода в сочетании с молочной сывороткой
или, еще лучше, с клеточными экстрактами растительного происхождения, напр. фитоплазмином:
Видео: Фармайод и Фитоплазмин
Показания и противопоказания
Йод также не панацея. Сильнее всего сравнительно с клетками пораженного растения он действует на грамположительные и грамотрицательные бактерии родов Clavibacter, Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas и вирусы ВЗКМО, ВОМ, ВТМ, ВТоМ. Все они поражают пасленовые и тыквенные, но поражаемые растения существенно различаются по физиологии, от чего также немало зависит действенность фармайода как лечебного средства.
Часть из потенциально поражаемых указанными патогенами растений вступает в симбиоз с почвенными бактериями. Не такой тесный, как растения-азотфиксаторы, но им в той или иной степени необходимый. Поэтому из тыквенных лечить йодом можно только огурцы, а бахчевые бесполезно – вреда будет больше, чем пользы. Для огурцов фармайод эффективен от вирусной крапчатой мозаики. Неопытному растениеводу ее симптомы легко спутать с начальной стадией магниевого хлороза. Подкормка магнием в таком случае только усугубит положение: корни огурцов слабые, стебли длинные и потому восстановительная способность огурцов невелика, а патогены в зеленых тканях получат более питательную среду. Однако есть довольно четкие отличительные признаки вирусной мозаики и хлороза. Во-первых, ее вирус поражает преим. взрослые плодоносящие растения. Во-вторых, плоды при этом приобретают характерную дугообразную форму, см. рис. справа.
Примечание: завирусованные огурцы товарность, конечно, теряют, но для употребления свежими и консервирования пригодны. Вирус крапчатой мозаики для человека не патогенен, а в человеческом организме мгновенно разрушается. Не погибает – современная наука не признает вирусы живыми существами. Соответственно в природе стало на одно живое царство меньше, а вирусологи превратились из биологов в кого-то вроде токсикологов, хотя на биофаках вирусология преподается.
Из огородно-тепличных пасленовых йод противопоказан овощному (сладкому) перцу, а его использование для томатов в теплице дает нестабильные результаты: чем более истощен и/или неправильно рекультивируется почва, тем хуже. Поэтому лечить тепличные помидоры фармайодом нужно только при сильном поражении патогенами, а у многих растениеводов-любителей сложилось мнение, что помидоры йод «не любят», см. ролик:
Видео: о применении Фармайода для томатов
Дезинфекция
Профилактическая дезинфекция оптимальный способ использования йода в индивидуальном хозяйстве. Фармайод в таком случае выступает как универсальный биоцид, уничтожающий кроме микроорганизмов споры и гифы грибов и покоящиеся стадии вредителей. Дезинфекцию проводят 1% или 2% рабочим раствором (10 мл маточного на 990 мл воды или 20 мл и 980 мл соотв.) следующим образом:
- Инвентарь, оборудование, инструмент – протирают чистой ветошью, обильно пропитанной 2% раствором.
- Строительные конструкции и стекла теплиц/парников – обрызгивают 2% раствором из распылителя, дающего самую мелкую «туманную» струю. Расход – 100-200 мл на 1 кв. м. После опрыскивания помещение закупоривают на 1-2 недели: плотно закрывают окна, двери, вентиляционные люки. Стекла снаружи (по крайне мере с солнечной стороны) закрывают мешковиной и т.п.
- Влажная уборка полов и обработка технологических емкостей: 2% раствор, швабра, чистая половая тряпка. Норма – 0,3-0,4 л/кв. м. Проветривать помещение начинают сразу после обработки. Время проветривания – 2-5 суток.
- Профилактическая дезинфекция почвы: опрыскивание 1% раствором по норме 100-200 мл/кв. м. Спустя 2-3 недели – внесение бактериальных препаратов (см. выше), гумата натрия или калия.
- Дезинфекция почвы из-под переболевших растений: полив без лейки 2% раствором из расчета 3-5 л на 1 куб. м грунта. Срок ожидания – 4-5 недель.
- Спилы древесных растений протирают ватным тампоном, смоченным маточным 10% раствором.
- Срезы кустарников и не вполне одревесневшие ветви древесных – то же, но 2% раствором.
- Прищипки травянистых – то же, 1% раствор.
Примечание: йодную дезинфекцию производят при температуре выше нуля. Растворы готовятся в химически нейтральной и стойкой посуде (стеклянной, полиэтиленовой, пропиленовой). Пищевой ПВХ не годится!
Протравливание семян
Семена протравливают полчаса в 0,05% растворе (5 мл на 1 л воды). По окончании обработки сразу, еще влажными, промывают 10 мин под струей воды или в 5-ти сменах воды по 5 мин каждая.
Лечебная профилактика и лечение
Йод как лечебное средство растений действен не только для пасленовых и тыквенных. Фармайод применим как для профилактики заболеваний, так и для лечения заболевших растений. Однако нужно учитывать, что йод подавляет жизнедеятельность не только патогенов, но также самих растений и почвенных микроорганизмов. Не менее важно точно определить этиологию (природу, происхождение) заболевания. Если растения просто голодают на тот или иной элемент питания, то обработка йодом принесет только вред. И наоборот, если больное растение подкормить, то патогены, получив более питательную среду, только «разбушуются». Тут полная аналогия с нами самими: обильное несбалансированное питание вредит больному. Особенно опасно сочетать лечение растений с применением стимуляторов роста и вообще фитогормонов. Поэтому фармайод для растений в лечебных целях нужно использовать, соблюдая след. условия:
- Профилактическая обработка фармайодом проводится на след. год если в текущем растения болели. Если нет, для обработки раневых поверхностей (см. ниже) нужно использовать средства защиты мягкого действия: садовый вар, толченый древесный уголь;
- Профилактическую обработку фармайодом можно проводить самостоятельно;
- Лечить йодом больные растения можно только если этиология заболевания точно установлена. Лучше всего – специалистом-фитопатологом;
- Заболевшие растения нельзя истощать плодоношением. Если болезнь началась до цветения, бутоны и цветоносы лучше удалить. Если после него – удалить часть или полностью завязей либо урожая. Незрелые помидоры и огурцы можно пустить на консервирование;
- Ботву отболевших травянистых и обрезки многолетников ни в коем случае нельзя компостировать, нужно сжигать;
- Картошку, подхватившую вирусную инфекцию, лучше выкопать молодой и продать, чтобы хоть как-то компенсировать потери урожая. Завирусованная вполне съедобна, но очень плохо хранится.
Инструкция по применению фармайода для растений в лечебных целях приведена в табл.:
Профилактические фазы, не требующие тщательной диагностики, выделены зеленым. В почву участка, на котором применялся фармайод, под зиму нужно внести биопрепараты (см. выше) и гуматы. Возможная замена – самодельный компост одного сезона. Нужно также получше подготовить растения к зиме. Это в сочетании с текущей рекультивацией почвы многократно уменьшит опасность рецидива заболевания в следующем году.