Гранулированный навоз: виды, свойства, плюсы и минусы, разбор составов, как применять

Унавоживание почвы практикуется в агрохозяйстве с древнейших времен до сих пор. В 60-е годы в СССР на поля ежегодно вносилось до 500 тыс. тонн навоза; в Европе нормы внесения на единицу земельной площади были того же порядка. Но тогда Землю населяло ок. 3 млрд. чел., а в настоящее время ок. 7,5 млрд., и рост народонаселения продолжается. Прокормление такого количества едоков требует предельной интенсификации агротехники, поэтому на больших площадях доминирующее положение заняли минеральные удобрения. Однако в личных подсобных хозяйствах и землю и поныне удобряют навозом, но чаще всего не перепревшим свежим – нужного для этого поголовья личного домашнего скота теперь вырастить негде и не на чем. Для унавоживания продуктивных площадей применяется готовый сухой или гранулированный навоз. Последний дороже, но его преимущества вполне окупают затраты.

Какой выбрать?

В продажу чаще всего поступает гранулированный навоз крупного рогатого скота (КРС, см. рис.), и, тоже под названием «навоз», гранулированный куриный помет (о нем отдельная статья). Изредка встречается гранулированный помет водоплавающей птицы и овечий навоз. Свиной навоз на удобрение не перерабатывается, т.к. часто содержит яйца опаснейших гельминтов. Чтобы убить их наверняка, требуется, дезинфекция сложная, дорогая и попутно лишающая сырье большей части питательных веществ. Козоводство практикуется достаточно широко (напр., пуховых пород), но козы дают навоза слишком мало, чтобы его переработка на удобрение была рентабельной.

Примечание: козий навоз по всем качествам в общем равноценен овечьему.

Львиную долю гранулированного навоза на рынке удобрений составляет коровий и конский. В данном отношении свойства того и другого сходны, однако по особенностям химического состава (см. далее) гранулированный коровий навоз более походит для подкормки древесно-кустарниковых плодоягодных и многолетних кустарниковых цветочных. Но исстари главное его предназначение – заправка почвы под пропашные, а в ЛПХ – компостирование на перегной. Коровий навоз быстрее отдает в почву питательные вещества для растений, и его активная органика (см. далее) легче усваивается почвенными биценозами.

Гранулированный конский навоз более подходит для сезонной подкормки садово-огородных культур (кроме корнеплодов), также см. далее. Этот же вид гранулированного навоза наиболее пригоден (после овечьего) для рекультивации и повышения плодородия почвы своими силами. О конском навозе как удобрении см. видео:

Видео: о конском навозе как удобрении

Различия в свойствах коровьего и конского навоза обусловлены его химическим составом и способом приготовления. К тому и другому мы подробнее вернемся далее, а здесь нужно отметить, что существенное влияние на область применения навоза имеет материал подстилки, на которой содержались животные: солома или торф; ведущие производители данного вида удобрений (Оргавит, keva organic) указывают его в спецификациях на товар. Если подстилка была соломенная, то навоз вполне пригоден для улучшения плодородия почвы; для навоза от животных, содержащихся на торфе, в таком случае нужна затравка из соотв. биопрепаратов. Но «торфяной» навоз гораздо благополучнее по фитопатогенам, сорнякам, вредителям легче обеззараживается и потому нередко дешевле.

Примечание: о мнении аграриев-практиков, какой же навоз все-таки лучше, см. также ролик:

Видео: какой навоз лучше?

Достоинства и недостатки

Как удобрение перепревший готовый к внесению навоз обладает след. общими достоинствами:

1. Полным обеззараживанием: не содержит живых семян сорняков, спор патогенных грибов и бактерий, яиц и зимующих куколок или личинок вредителей; экологичностью: не нарушает баланса и оборота веществ в окружающей среде;
2. Фактически полным набором основных и мезоэлементов питания (см. далее);
3. Большой технологической широтой – растения, удобряемые навозом, очень трудно перекормить и совсем неумелому хозяину. Причина – медленное действие навозных удобрений: они отдают в почву питательные вещества в течение 1,5-2 лет;
4. Достаточно хорошо сбалансированным химическим составом: при регулярном внесении навоза дополнительных подкормок минеральными удобрениями чаще всего не требуется;
5. Применение навоза для удобрения структурирует почву, см. рис. справа;
   

   Влияние регулярного удобрения навозом на структурный состав почвы

6. Большую часть сухой массы навоза составляют органические биоактивные вещества – гуминовые соединения и др. – отчего удобрение навозом обогащает почву гумусом и способствует активизации полезной почвенной микрофлоры;
7. Значительную долю той же сухой массы навоза составляют вещества, пригодные в пищу организмам-почвообразователям и првлекающие их, вследствие чего систематическое внесение навоза наращивает гумусовый слой;
8. Как следствие пп. 4-6, навозные удобрения предотвращают истощение почвы и при определенных условиях способствуют повышению ее плодородия;
9. На удобряемых навозом культурных землях охотнее селятся полезные членистоногие – энтомофаги: насекомоядные клещи и клопы, хищные насекомые.

Не лишен навоз, однако, и определенных недостатков:

1. навоз как удобрение недопустимо применять на участках, неблагополучных по грибным заболеваниям растений, т.к. та же биоактивная органика является питательной средой для грибов-фитопатогенов;
2. навоз, вследствие избыточного содержания в нем кальция, непригоден для удобрения пищевых корнеплодов: брюквы, моркови, петрушки (на корень), редиса, редьки, репы, сельдерея (на корень), свеклы. Удобрение данных культур навозом делает плоды жесткими, жиловатыми, снижается их сахаристость, а у приправ – аромат и острота вкуса;
3. по той же причине навоз мало подходит для подкормок однолетних и травянистых многолетних цветочных культур: цветы дольше стоят срезанными (что в данном случае мало существенно), но заметно теряют в декоративности. Более-менее пригоден для внесения под травянистые цветочные открытого грунта овечий навоз, см. далее;
4. навоз неприменим как удобрение в условиях недостаточного орошения: из табл. на рис. выше явствует, что удобрение навозом увеличивает и долю самых мелких фракций почвы. При недостаточном поливе это приводит к ее пылению и выветриванию;
5. таким же образом навоз деструктурирует почвы достаточно влажные, но мало влагопроницаемые и обладающие низкой обменной влагоемкостью (напр. плотные глинистые);
6. навозом (и гранулированным) не рекомендуется удобрять и, особенно, заправлять почву в экологически неблагополучных местностях, см. далее. Попросту: навоз-удобрение сохраняет более-менее здоровую экологию там, где она еще осталась, но нарушенной противопоказан;
7. если у вас на участке есть искусственный водоем, забудьте об удобрении почвы навозом – вследствие неизбежного сноса микрочастиц удобрения в воду пруд, бассейн и т.п. каждое лето будут превращаться в бульон из одноклеточных водорослей.

Примечание, к п. 4: одной из основных причин глубочайшего упадка европейского сельского хозяйства в Раннее Средневековье считается деградация земель Южной Европы вследствие неумеренного удобрения навозом. Римляне его применяли в меру и грамотно, и до последних десятилетий существования Западной Римской Империи урожаи зерновых в Испании и Галлии не падали ниже сам 12-15. А в первые века после падения Рима на тех же землях урожаи тех же культур снимались сам 1,5-2 (!).

Способы приготовления

Свежим навозом удобрять растения нельзя – он очень кислый, сожжет их, в нем полно зародышей заразы и семян сорняков. «По-домашнему» навозу дают перепреть в рыхлой куче, но при этом теряется до 60% активной органики и до половины азота. Ранее в производственных масштабах саморазогревшийся навоз сразу же уплотняли (метод Кранца); таким образом удавалось сохранить азот, но органика все равно терялась.

Свежий навоз для гранулирования перепревают холодным способом: рассыпают на теплопроводящем полу в закрытом помещении; по более продвинутой технологии в нем для быстрейшего удаления влаги создается небольшой технический вакуум. Далее еще слегка влажную массу обеззараживают перегретым паром, прогревом инфракрасными лампами или (новейшее достижение) – СВЧ излучением аналогично тому, как в микроволновке. Последний способ достаточно дорог, но убивает избирательно семена и живые зародыши, а химический состав дезинфицированного сырья и содержание в нем активной органики остаются практически такими же, как и у свежего навоза.

В заключение технологического цикла все еще немного влажная пластичная масса поступает в размолочно-экструдерный аппарат, где измельчается и продавливается через фильерную насадку, как будто в огромной мясорубке. Вышедшие их экструдера «колбаски» ломаются на куски под собственной тяжестью, досушиваются, расфасовываются и отправляются на реализацию.

Анализ состава

Усредненный химический состав свежего навоза разных видов животных и птиц приведен в табл. Для анализа ее данных нужно знать, кроме необходимых растениям соотношений основных элементов питания, что калий и кальций – элементы-антагонисты: избыток любого из них не дает растениям полноценно усваивать оба.

Далее:

• Отношение общего азота к фосфору у навоза животных гораздо ближе к оптимальному, чем у птичьего помета. В случае применения последнего в период активного роста растений общую дозу удобрения нужно снижать и проводить дополнительные азотные подкормки.
• По той же причине и вследствие малого содержания биоактивной органики птичий помет мало пригоден для заправки почвы.
• Отношение кальций/калий в птичьем навозе чрезмерно велико для большинства сельскохозяйственных культур, что вынуждает еще снижать нормы внесения и соотв. давать также калийные подкормки.
• То же соотношение в животном навозе позволяет удобрять им большинство культур, кроме явно нетерпимых к кальцию (см. выше).
• То же соотношение в овечьем навозе делает его применимым для корнеплодов-специй на кислых почвах.
• Овечий навоз вследствие высокого содержания биоактивной органики наиболее пригоден для рекультивирования почвы своими силами.
• Животный навоз в отличие от птичьего не содержит сернистого ангидрида и, соотв., после перепревания и его соединений, отпугивающих почвенных обитателей и/или токсичных для них. Птичий помет для нейтрализации сернистых соединений приходится заквашивать, что гораздо сложнее, чем оставить преть, и все равно следы соединений SO₃ в нем остаются.
• Биоактивная органика навоза легко образует хелаты с тяжелыми металлами, поэтому удобрение навозом нежелательно в местностях с нарушенной общей экологией (промышленные выбросы, загрязненные воды и т.п.).

Примечание: а почему экскременты теплокровных с четырехкамерным сердцем так отличаются по составу и свойствам? Да потому, что мы и птицы родственники биологически весьма далекие. Птицы – непосредственные потомки нелетающих хищных пернатых динозавров. А эволюционный путь млекопитающих определился задолго до появления первых динозавров, не позднее пермского периода. В некотором смысле нам биологически ближе… крокодилы. А постоянная температура тела и по отдельному предсердию на желудочек это просто конвергентное сходство.

Если обеззараживание навоза на гранулирование производилось микроволнами, то его химический состав существенных изменений не претерпевает, только массовая доля органики увеличивается до более 70%. Если же обеззараживание производилось термообработкой, то разница между коровьим и конским гранулированным навозом в значительной степени нивелируется, и состав готового продукта получается в среднем такой:

• Азот общий – (3-5)%.
• P₂O₅ – (4-6)%.
• K₂O – (2,5-3,5)%
• Мезоэлементы – не нормируется, т.к. много их теряется. Более всего пропадает K₂O, что еще более повышает отношение Ca/K.
• Сухое вещество – (90-95)%, в т.ч. биоактивная органика более 60%.

Примечание: pH гранулированного навоза после термоообработки стабилизируется на уровне 6,5-7,2. т.е. внесение данного удобрения не препятствует дальнейшему применению на участке прочих средств агрохимии.

Порядок применения

Применять гранулированный навоз на удобрение можно сухим для заправки почв или в виде настоя для удобрительных поливок под корень. Внекорневые навозные подкормки растений не проводятся, т.к. на воздухе, без почвенных микрорганизмов, его органические соединения способны образовывать кислоты, обжигающие растения.

Дозировка внесения гранулированного навоза для заправки почвы – 10-15 кг/сотка. Конский навоз предпочтительно вносить осенью; коровий осенью или весной. По внесении унавоженную землю обязательно перекапывают или перепахивают на глубину ок. 10 см. Точнее норма внесения определяется по инструкции к продукту, т.к. способ его приготовления и химический состав у разных производителей заметно отличаются.

О применении конского навоза на участке см. также сюжет:

Видео: конский навоз на даче

Для удобрительных поливок берут, опять-таки по инструкции к конкретному препарату, нужное его количество; обычно дают дозы для различных культур на ведро, расходный бак или бочку (10, 100 либо 200 л поливной воды). Дозу заливают водой по норме, выдерживают не на прямом свету 10-14 дней, и затем проводят удобрительные поливы по плану. Расход и периодичность – снова по инструкции; обычно 0,3-1 л на 1 кв. м с интервалом 1-2 недели. Дополнительно о применении навоза на удобрение см. видео:

Видео: о навозе как удобрении в целом