Кризал: промышленный консервант и домашняя подкормка для срезанных цветов

Если вспомнить конец 60-х – начало 70-х, время относительно мирного сосуществования «народного капитализма» с «развитым социализмом», то для ряда ведущих стран можно назвать их «национальные» отрасли производства, определявшие лицо государства в индустриальном мире. Для США это автомобилестроение и авиация, для Японии электроника и точная механика, для Финляндии судостроение, для Швеции телекоммуникационное оборудование (техника связи по тогдашней терминологии). Для СССР… а вот и ошиблись. Не водка, оружие и энергоносители. И даже не продукты лесотехнической отрасли. Энергетика и космос. Ну, а «национальное» производство Нидерландов задолго то того и по сей день – мясомолочная продукция и цветы. Так что не удивительно, что самые популярные промышленные консерванты и домашние подкормки для срезанных цветов Chrysal (Кризал) – голландского происхождения. Кстати, животноводам хорошо знакомы другие продукты той же компании: пробионты, средства, повышающие скорость набора веса, удойность, яйценоскость и др. полезные качества продуктивных домашних животных.

Виды препарата

Оригинальных консервантов и подкормок Кризал для цветов в транспортировочной таре, букетах и вазах в настоящее время на рынке присутствует 9 видов. Консерванты выпускаются только специализированные; среди домашних подкормок есть одна универсальная и один препарат, так сказать, особого назначения.

Промышленно-транспортировочные препараты Кризал выпускаются жидкими в канистрах и флаконах или гелеобразными в пластиковых ведерках с крышкой, слева на рис. Кризал-гель предназначен для малых цветочных хозяйств и торговых точек, т.к. во вскрытой таре хранится значительно дольше жидких формаций и может отбираться из нее по частям. Однако любителям постоянно держать дома много букетов и композиций из живых цветов соблазняться гелеобразным Кризалом не следует. Хотя профессиональные препараты данной серии и обеспечивают значительно более долгую сохранность цветочной продукции, чем домашние препараты, но только при соблюдении условий ее хранения: пониженной температуре и повышенной влажности. Во вполне комфортных для человека условиях обитания букет в растворе профессионального Кризала простоит меньше, чем в чистой воде.

Препараты Кризал для домашнего применения (в центре на рис.) выпускаются сухими и жидкими. Одна упаковка рассчитана на 0,5 или 1 л воды. Хранению во вскрытом виде домашний Кризал не подлежит: содержимое вскрытой упаковки нужно немедленно развести в вазе с водой и поставить туда букет. По «силе» сухие и жидкие формации подкормок Кризал равноценны. Если добавить жидкий Кризал в воду для свежего букета, то его стойкость удлинится прим. на 60%, как и в случае введения в воду сухим препарата. Жидкие, более дорогие, формы рассчитаны на добавку в воду для букета в таких случаях:

• Букет поставили в чистую воду, и он уже начал увядать.
• Бутоны в букете не распускаются.
• Свежий, нарезанный на даче, лугу или в лесу букет долго везли до дома, и по дороге он немного привял.
• Цветы куплены с рук либо в магазине, который использует иные консерванты для цветов, или же там вообще не знают, консервировались ли цветы после срезки или нет. В таком случае жидкий Кризал добавляют в воду спустя сутки-двое-трое, когда по снижению уровня воды станет заметно, что цветы ее пьют, т.е. еще живые.

Примечание: жидкий Кризал вводят в воду под букетом в виде маточного раствора. Содержимое упаковки растворяют в 50-200 мл воды (сколько ее выпили цветы). Используется маточный раствор немедленно по приготовлении. Букет вынимают, маточный раствор вливают в вазу, и цветы тут же ставят обратно – эта процедура заменяет перемешивание.

Кризал Спрей

Гардения в петлице смокинга на джентльмене, завядшая до окончания светского раута это – фу, моветон! – удар по реноме. Увядший свадебный букет в руках невесты это уже дурная примета и серьезная психологическая травма; возможно, с истерикой и слезами. А бывает, что и повод для развода прям на свадебном банкете. Но не идти же в загс и церковь (кто верующие) с букетом искусственных или сухих цветов? Тоже плохая примета и дурной тон.

На такие вот, и подобные им случаи, и рассчитана подкормка для срезанных цветов без водного питания Кризал Спрей (справа на рис. вверху). Достаточно один раз опрыскать из баллончика букет, и часов 8-10 он останется свежим, как только что срезанный. При условии: цветы для букета консервировались профессиональным Кризалом, или же, свежесрезанные, выдерживались в вазовом растворе специализированного домашнего препарата из той же серии не менее 8 час.

Кризал Спрей и розы

Розы – королевы цветов – не дешевы. Уход за своим розарием или хотя бы за парой-тройкой кустов не прост и хлопотен. И так хочется, чтобы букет пышных роз простоял в вазе подольше!

«Народные» средства продлить стойкость срезанных роз хорошо известны; аспирин, сахар и т.п. Домашний Кризал специально для роз тоже существует, см. далее. Но пока еще никто не придумал, как избежать подвядания краешков лепестков в букете роз, пока на распустятся все бутоны. Обычно делается пилинг роз; увядающие лепестки просто подстригают. Для пилинга роз выпускается даже специальный (дорогой) инструмент, хотя с таким же успехом лепестки можно обкорнать маникюрными ножницами.

В такой ситуации также выручит Кризал Спрей. Чуть лепестки по краям начали скукоживаться и дрябнуть (но еще не подвернулись и не засохли), букет в вазе опрыскивают препаратом. Полезно будет также заменить воду, добавив в нее жидкий Кризал. Если цветы свежесрезанные (не консервированные), все цветки удается сохранить до распускания всех бутонов, на момент срезки вышедших в фазу цветочного конуса (когда лепестки начинают выглядывать из обертки чашелистиков). Дополнительно о способах оживления увядающего букета роз см. видео:

Видео: как оживить увядшие розы

Назначение препаратов серии

Точную рецептуру препаратов для срезанных цветов Кризал (компания) держит в секрете; назначение отдельных видов различается по их названиям. Безопасность препаратов Кризал проверена многолетним опытом; каких-либо особых мер предосторожности при работе с ними не требуется. Известно только, что, основных элементов питания растений в препаратах нет; цветам, лишенным возможности дать завязь и отплодоносить, они уже ни к чему и только ускорят увядание. В состав средств консервирования и подкормки срезанных цветов Кризал входят:

1. Микроэлементы, стимулирующие цветение;
2. Витамины, повышающие жизнестойкость растений на генеративных фазах развития;
3. Фитогормоны, активность сосудистой системы растений (ламинарную активность);
4. Умягчители воды (возможно, Трилон Б, но вряд ли фосфаты, т.к. фосфор основной элемент питания);
5. Стабилизаторы кислотности: pH щелочной среды эти вещества снижают, кислотной повышают.

Области применения препаратов для срезанных цветов Кризал отмечены в таблице ниже:

Для консервации используются только специальные составы строго по назначению (отмечено красными плюсиками). Из домашних препаратов для любых букетов пригоден Кризал Спрей. Почти универсален Универсал (зеленые плюсики), кроме как для самых нежных луковичных (альстрёмерии, амариллисовые, гиацинты, крокусы, нарциссы); в воду для букетов с такими цветами (разумеется, совместимыми в букетах) нужно добавлять Кризал для луковичных (опять красные плюсики). Если в букете есть розы (или одни только розы), лучше применить препарат Роза (оранжевые плюсики), но для сочетания роз с луковичными и лилейным (что очень красиво, но долго не стоит) нужен опять-таки Кризал для луковичных. Особый вариант композиции – лилии с альстрёмериями. Красивейшие букеты такого состава собираются из растений-антагонистов; все вообще лилейные не очень-то любят друг друга. На такой случай предусмотрен специальный Кризал Лилия & Альстрёмерия. Весенние букеты из «котиков» вербы и мимозы с нарциссами лучше подкармливать Кризалом Нарцисс (снова красные плюсики), т.к. верба и мимоза и без подкормок отлично стоят: верба, как известно, укореняется просто в воде не хуже ивы, а из мимозы делают и сухие букеты. А общих правил подбора подкормок Кризал для букета состава, не предусмотренного в таблице, всего два:

• Препарат выбирают по наименее стойкому цветку.
• Для букетов из цветов, не указанных в табл., применяют Кризал Универсальный.

Порядок применения

Применение препаратов для подкормки срезанных цветов будет вполне успешным, если соблюдать общие правила ухода за букетом в вазе. В случае, когда цветы консервированные магазинные, какой именно консервант используют поставщики и/или продавцы, см. ниже.

Инструкция по применению препаратов Кризал бытового назначения в порядке ухода за срезанными цветами в картинках приведена на рис.:

Черенки перед постановкой в вазу нужно обязательно обрезать очень острым ножом (отлично подходит монтажный). Если обрезать черенки ножницами или тупым ножом, устья сосудов растения сомнутся и цветок не сможет полноценно питаться, как человек, больной ангиной. Срез нужно делать пологий. Под углом 30-45 градусов. При меньшем угле реза сосуды помнет и бритвенное лезвие. Дополнительно об уходе за букетом в вазе с использованием подкормок для срезанных цветов см. видеоруководство:

Видео: Кризал и уход за срезанными цветами

Когда вода пьет

Типичный случай, если цветы приобретены у продавца, использующего дешевые консерванты (возможно, кустарного приготовления). Купил человек букет (прекрасная дама, что, не человек). Принес домой, поставил в воду. Чистую, с Кризалом или другой проверенной подкормкой. Утром встал – а букет завял!

Дело в обратном осмосе. Давление в любых капиллярах (и в сосудах растений) всегда больше атмосферного. Вода (или питательный раствор) под атмосферным давлением. По законам осмотических явлений молекулы биотических веществ из сосудов цветка уйдут туда, где их меньше или вовсе нет таких – в вазу. А цветок погибнет с голоду, хотя и будет жадно пить.

Можете проверить на опыте. Выкиньте завядший консервированный непонятно чем букет, но вазу не опорожняйте. Взамен погибшего поставьте в нее заведомо свежие цветы, хоть бы со своего цветника. А рядом – точно такие же контрольные в чистую воду. Букет в «плохой несвежей» воде простоит дольше: цветы, теперь уже по законам прямого осмоса, втянут в себя биотические вещества из раствора.

Вот почему так важно, знать, чем консервированы продажные цветы – чтобы консервант и подкормка были согласованы между собой по осмосу. Если же консервант заведомо другой, чем подкормка, или неизвестен, нужно:

1. Выдержать цветы в чистой воде 6-8 час, просто поставив в нее без подготовки к постановке (см. выше).
2. Вымыть вазу, сменить в ней воду и дать свою подкормку.
3. Подготовить букет к постановке: обрезать лишние листья и черешки (также см. выше).
4. Поставить букет в новый питательный раствор – теперь цветы избавились от старых добавок, но еще полны сил и с аппетитом примутся за новые.

Прикол – не прикол?

Производители и, особенно, потребители цветочной продукции придумали некую идеальную подкормку для срезанных цветов. Это пока воображаемое вещество или смесь, под действием которой(го) растение «застывает» на фазе цветения, отдавая в то же время запасы питательных веществ цветам. По идее, травянистые цветы в таком растворе будут стоять, не теряя свежести, по 2-4 мес., а розы – до года (!). Но пока это только мечты, а любители украшать свои жилища цветами экспериментируют во всевозможными растворами порой весьма экзотического состава, см. напр. видео:

Видео: в каком растворе цветы простоят дольше?

Между прочим, цветы в разбавленной водке это не такой уж дурацкий прикол, как может показаться. Этиловый спирт, как известно, отличный консервант, так почему бы ему не законсервировать цветы изнутри? Самая лучшая перегонная «правильная» водка содержит также ничтожные примеси сивушных масел (высших спиртов). Фитоактивность их микродоз, насколько известно, пока не исследована. Минус явно виден только один – запашок-с.